Beschreibung
Haselnusskerne, gewonnen aus gesunder ausgereifter Frischware. Je nach Artikel ganz, gehobelt oder gemahlen. Ansonsten entsprechend dem Qualitätsstandard der jeweiligen Lieferländer.
Herkunftsländer
Türkei (Levantiner), Italien (Runde Römer)
Nährwerte pro 100 Gramm*
Brennwert: 2729 kJ/662 kcal
Eiweiß: 13,2 g
Kohlenhydrate: 5,3 g (davon Zucker: 4,2 g)
Fett: 62,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g)
Ballaststoffe: 11,3 g
Natrium: 3 mg
* berechnete Durchschnittswerte, diese unterliegen natürlichen Schwankungen
Gradierung
11-13 mm gehobelt
13-15 mm gemahlen
Zutaten
Haselnusskerne
Verpackungsgröße
Ganz: Säcke à 25-80 kg
Gehobelt: Kartons à 12,5 kg
Mehl: Säcke à 50 kg oder Kartons à 25 kg